在现代社会，许多人寻求额外的收入来源或追求个人兴趣爱好。摆摊小生意是一个适合个人的创业方式，不仅可以赚取额外收入，还能够培养自己的商业技能。以下是一些开展摆摊小生意的步骤和建议：

1. 确定产品或服务： 首先，选择你熟悉并且感兴趣的产品或服务。这可以是手工艺品、美食、服装配饰，甚至是提供某种技能或服务。

2. 市场调研： 在选择产品或服务之前，进行市场调研是至关重要的。了解目标市场的需求、竞争对手的情况以及潜在客户的偏好，有助于你更好地制定经营策略。

3. 寻找合适的摆摊地点： 选择一个频繁人流、符合你产品或服务特点的地点。可能的场所包括街头、市集、商场周边等，确保你能够吸引到目标客户。

4. 制定预算和定价策略： 确定你的开支和期望利润，制定合理的定价策略。考虑到竞争环境和目标客户的支付能力。

5. 营销和宣传： 利用社交媒体、口碑传播等途径进行宣传，提高你的摆摊知名度。可以考虑提供一些优惠或促销活动来吸引更多顾客。

6. 保持服务质量： 提供优质的产品或服务是吸引并保留客户的关键。保持良好的沟通和服务态度，能够赢得客户的信任，形成口碑传播。

7. 管理好财务： 记录每一笔交易和开支，建立起简单有效的财务管理系统。这有助于你清晰了解生意的盈亏状况，为未来的发展提供参考。

通过以上步骤，你可以建立起一个适合个人的摆摊小生意。记住，坚持和不断改进是成功的关键。