创业的简单程度取决于很多因素，包括你选择的行业、市场竞争、资金需求和个人技能等。然而，一些人认为以下几个领域在创业过程中可能较为简单或者起步相对容易：

服务型业务： 提供服务类的创业项目，如咨询、设计、软件开发、教育培训等，相对来说可以比较容易启动，因为通常不需要大量的资本投入。

电子商务： 在线零售和电子商务平台可以通过互联网来销售产品，相对传统零售来说，起步门槛可能较低，但需要良好的产品和市场营销策略。

共享经济： 利用共享经济模式的创业项目，如共享办公空间、共享住宿、共享交通等，可以通过共享资源来降低创业难度和成本。

咖啡馆或小餐饮店： 开设小型的咖啡馆、餐厅或小吃店，可以是一个相对容易入手的创业选择，但需要注意选址、服务和市场定位。

个人品牌或内容创作： 借助社交媒体和网络平台，通过建立个人品牌或进行内容创作，可以实现个人的创业梦想，但需要时间和耐心来积累受众和影响力。

虽然这些领域可能相对容易入手，但创业仍然需要付出努力和持续的工作，以确保项目的成功和持续发展。选择创业项目时，最重要的是找到自己擅长和热爱的领域，并做好充分的市场调研和准备工作。