创业健康行业提供了许多有吸引力的项目和机会。以下是一些常见的创业健康行业项目：

健康食品和饮料： 提供有机、天然和健康的食品和饮料，包括素食产品、健康饮料、有机零食等。

健身和运动服务： 提供健身教练、健身中心、健身器材销售、运动培训等服务，满足人们对健康生活方式的需求。

健康科技： 开发健康监测设备、健康管理软件、健康数据分析平台等技术产品，帮助人们监测和管理健康状况。

健康咨询和指导： 提供营养咨询、健康管理咨询、心理健康指导等服务，帮助人们改善生活方式和健康管理。

医疗旅游： 提供医疗旅游服务，包括医疗体检、医疗旅行陪护、海外医疗服务等，满足人们对优质医疗资源的需求。

健康旅行和度假： 提供健康度假和养生旅行服务，包括温泉度假、瑜伽度假、康复度假等，帮助人们放松身心，提升健康水平。

这些项目都是在满足人们对健康和生活品质需求的基础上，结合了创新和科技的元素，具有很大的发展潜力。