一、街头小吃摊

对于新手来说，街头小吃是一个非常适合的摆摊选择。只要你有一定的烹饪技巧和口味，就可以尝试开设小吃摊。例如，你可以卖一些烤串、炸鸡、煎饼果子等小吃，这些食物在夜市或者街头集市上非常受欢迎。同时，小吃摊的成本相对较低，只需要准备一些食材和烹饪设备即可。

二、手工饰品店

手工饰品店是一个非常适合女性摆摊的选择。你可以出售一些自己手工制作的饰品，如手链、耳环、发夹等。这些饰品不仅具有独特的个性，而且价格相对较高，利润空间也较大。同时，女性对于饰品的需求非常大，因此开一家手工饰品店具有非常广阔的市场前景。

三、图书摊

如果你喜欢阅读，那么摆摊卖书也是一个不错的选择。你可以选择一些热门的畅销书或者具有独特风格和特色的书籍进行销售。在摆摊时，可以根据人群的喜好选择摆摊的位置，例如在大学校园、图书馆门口等人流量较大的地方。同时，要注意保证书籍的质量和清洁度，吸引更多的顾客。

四、花卉摊

花卉是一种非常受欢迎的摆摊商品。如果你对于花卉感兴趣，可以尝试开设一家花卉摊。你可以出售一些鲜花、干花、盆栽等花卉产品，同时也可以提供一些花卉的养护知识和建议。在摆摊时，可以根据季节和节日选择不同的花卉品种进行销售，例如在情人节和母亲节可以销售玫瑰花和康乃馨。

五、手工艺品制作材料店

如果你对于手工艺品感兴趣并且擅长制作各种手工艺品，那么开设一家手工艺品制作材料的店铺是一个非常好的选择。你可以销售各种手工艺品制作的材料和工具，如布料、绳子、扣子、剪纸等等。这个行业的利润空间相对较大，并且具有较高的审美价值和文化价值，对于一些手工艺品爱好者来说具有很大的吸引力。

六、二手物品交易摊

二手物品交易摊是一个非常适合环保人士和节约型人群的选择。你可以出售一些自己不需要的二手物品，如家具、家电、书籍、衣物等等。同时，你也可以收购一些二手物品进行转卖，赚取差价利润。这个行业具有较低的成本和风险，并且可以帮助一些人解决二手物品的处理问题。

七、手机贴膜和配件店

随着智能手机的普及，手机贴膜和配件的需求也越来越大。你可以开设一家手机贴膜和配件店，销售一些手机保护膜、手机壳、充电器等产品。这个行业具有较高的利润空间，并且只需要简单的设备和一定的技术即可开设。

八、定制钥匙扣店

钥匙扣是一种非常常见的办公用品，但是市场上的钥匙扣种类单一，缺乏个性化和创意性。你可以开设一家定制钥匙扣店，根据顾客的需求定制不同形状、图案和材质的钥匙扣，并提供一些个性化的服务和技术支持。这个行业具有较高的利润空间和市场需求。

以上就是适合新手摆摊做的小生意的十个选项，希望对你有所帮助！当然还有很多其他的小生意可以选择，关键是要根据自身的兴趣和能力以及市场需求来选择合适的项目。最后要提醒大家的是，摆摊做生意需要具备一定的销售技巧和服务意识，同时要注意遵守相关法律法规和市场规则。